一、辨识苦买菜与蒲公英
小时候打猪草时认识了苦买草，大人说:此草无毒，猪可食。但人从未吃过.
今年退休无事，在外寻觅中草药植物摄影，以加强中医常识的学习与记忆，在浏阳河堤看见很多的苦买草，有人说是蒲公英，我也分不清，故性急上网搜索查阅，看书辨识，同时得到网上行家大哥蔡医生的热心指点，才得以分清楚苦买菜与蒲公英这一组形与性极其相似的姐妹草。
苦买菜：其茎中空，折断后有白汁，茎上之叶抱茎发枝，也有品种一根独苗生长。开黄花如初开的野菊花蕊，结子后有白毛随风飘扬，落地即生。属于菊科草本植物，幼苗形似蒲公英，其功效亦与蒲公英相似。
性味：苦、寒、无毒。入肝胆经。 有清热、消炎、解毒的作用。
功效：可治疗阑尾炎、扁桃体炎、胆囊炎、子宫内膜炎、乳腺炎
蒲公英：
春初生苗，又名黄花地丁，菊科多年生草本植物，叶如苦苣，有细齿，断之亦有白汁，其叶只有贴地一至三轮。在阳光充足的地方生长只有一轮、阴凉草密处才有二三轮。无茎无心只抽空心花苔。中心抽一花或多花苔，花色黄。
性味：苦、微甘寒、无毒。入肝、胃二经。
功效：清热解毒，消肿散结1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。 2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷。
二、我的胆囊内的结石症状与成因
症状：从2004年开始的全校性的体检中，我的病历上总是记载有颗小小的胆结石，0.8到0.8, 2008年是12到10，长了一些了。别的病都没有。不痛、这颗小石头在胆囊内游走，随体位改变。其症状是：肉类食物多吃一点或者饱餐后就有消化不良的感觉，肝胆处有滞胀感，辛辣食物多吃一点就会产生呃逆的现象，经常手敲肝胆经，今年3月又出现一个新的症状：在右上腹的肋骨底下的肝胆处，偶尔有轻微的、短暂的皮下刺痛感，饭后与吃辣椒食物后更甚，我知道这依然属于肝胆的火症，故经常吃下列菜来疏通，如：罗卜、海带、绿豆、香菇、云耳、土豆、芹菜、莴苣、荸荠、花菜、荠菜、茼蒿、苦瓜、冬瓜等，上个月还吃了一瓶利胆消炎片和半瓶穿心莲，还涂抹过几次清凉油，但都没有彻底解决问题，只是缓解了皮下刺痛。
成因：我反思了自己胆石症的形成原因：
1、吃多了狗肉与鳝鱼。2001年冬，儿子高考以后，我彻底离开了学校阴暗潮湿的住房。但一身的风寒湿气未除去。2002年，老公见我喜吃狗肉与鳝鱼，餐桌上就会经常出现这两个菜，冬天的红烧狗肉配上桂皮辣椒，春天的酸辣鳝鱼片配上紫苏叶，都是大热大补的大温性食物，对身上有大寒大湿之人确有益处，我觉得这两种肉食特别好吃，每每常吃不厌，有时还吃一点自制药酒。但肝胆属木，怕火，多吃必然会生疾，火烧木枯。
2、喜吃辣椒。餐桌上没有辣椒就吃不下饭，剁辣椒、酱辣椒、盐白辣椒、干辣椒，老干妈，油淋辣椒、豆豉辣椒，家里全部都有并且经常吃。
3、喜吃甜食。喜欢吃五圆蒸鸡（五圆：荔枝、桂圆、枸杞、莲籽、红枣），喜欢吃思念糯米甜汤圆，白糖冲鸡蛋。
4、喜吃油煎食物。如糯米糍粑、油煎鸡蛋、油炸泥鳅、太极图鳝鱼。
5、喜吃动物内脏。尤其喜吃爆炒猪肝、红烧猪腿（不喜欢吃猪肉）。
6、不喜欢饮水、不吃茶叶，上完一到三节课后，喝不完一杯水。
7、不喜欢吃水果。常年家里的水果买了或者别人送来了又丢。
8、喜欢吃饱喝足。老公多年前就提醒和喊应我的习惯不好，但我不听，从不控制食欲。真正的随心所欲。以上我的饮食习惯与爱好，全部都是胆囊疾病形成的根源。当年无疾，不懂自我保护，自我控制，病从口入。这些坏习惯只到2007年体检时，发现结石长大了一点，引起右边的视力也下降了一点才引起高度重视，如今已经基本上改了过去的坏习惯。视力也好了。
三、初吃苦买菜
今年4月26日，我拿了相机去外面游走，看到一株生长很茂盛的苦买菜，有茁壮诱人之美，有青翠可餐之色，独自拔下回家洗尽晚餐试着做菜吃，没有用水烫过，我怕失去药性，其味略带一点苦味，也有一股清香甘甜之美，近似于窝苣叶，并不难吃，这是我第一次炒吃这个野菜，原先总认为吃不得，晚饭后9点钟时，右上腹皮下刺痛处奇痒，出现一片巴掌大的红色风疹，我高兴极了，我知道这是肝胆热毒往外散发的表症。次日，痒症自然消失。随之，一个多月来肝胆处皮下刺痛感也就没有了，呃逆现象也没有了，由此，我知道了此草有疏通利嗝、清肝利胆、消炎去热的作用，我这一个月吃什么菜都没有达到这样的效果啊！
4月27日，老公听我说此菜吃了好，见一农民菜担上有卖的，又买了一把回来，28日，我又炒了一蝶做菜，吃后出现感冒症状：流清涕，身上有冷感，次日又好了。
4月30日，我第三次炒苦买菜吃，晚饭后出现咽喉部有刺激感，10点钟，出现胃部不适，呕吐，于是赶快采用催吐法消除：即抓住咽喉两边的扁桃体轻轻按摩，双手握拳，用四指指关节在咽喉部从上到下推动。即从廉泉穴到天突穴（下巴底下到前颈窝窝的地方），即刻迅速地清除了胃的内容物，吐掉寒邪之浊，催吐法是个很好的排除保健法。如果胃，食道、咽喉部的不适，无论是外感风寒，还是内伤饮食，都可以用此法缓解甚至消除。无病时经常按摩推动也有好处。
这次吃苦买菜的过程，我知道了药不能代替菜。菜也不能起到药的作用。但我很感叹中华草药的神奇，一月刺痛一草除。
4月6日，我采集了一大把红色的苦买草，切成寸段晒干备用，4月7日泡水当茶饮，清肝利胆的效果很好！
四、预防胆结石与胆囊炎的发生须知：
慢性胆囊炎、胆石症在中老年人中很常见，两者常同时存在。
1、饮食控制是发作期治疗措施之一，也是平时保持胆汁排泄通畅，减少急性发作的重要手段。
2、必须少食糖。饮食偏荤喜甜者，其脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食过多又促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。
3、多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝、多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
4、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏肉类、动物内脏要少吃。
5、忌烟酒及辛辣食物。
6、慎食菠菜，据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87．5％。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。
7、多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。
8、菌类食物有良好的抗癌作用，并且能清洁血液，利胆、保肝和解毒，经常食用还能有效清除体内污物。
9、黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含发酵和植物碱，具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排除。同时，黑木耳含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石。使结石缩小，排除。如果长期食用，还能预防脑血栓等症的发生。
10、胆囊不舒服时，可以吃陈香露白露加消炎利胆片或加穿心莲能够缓解。
将夏枯草12g、桑叶10g、加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味，也可以清肝火。
妹夫的腿上出现一肿块，用苦买菜、车前草、夏枯草、田边菊煎水当茶饮，一次即好！
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